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Ritmé Negre 2013, Acústic Celler, D.O.Ca. Priorat

Ritme Negre: Der 1. Prioratwein vom Acustic Celler

Der Acústic Ritmé 2013 stammt aus den Weinbergen des Priorats mit seinen Höhenlagen und Licorella-Böden. Das rauhe Bergklima, die großen Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht und den Jahreszeiten geben diesem Rotwein Tiefe, Komplexität und ein gewaltiges Aromenspektrum.

Weinbeschreibung

Kirschrot mit granatrotem Saum. Aroma reifes Obst, Wildkräuter, würzig, balsamisch, mineralisch. Am Gaumen ausgewogen, geschmackvoll, lang, balsamisch.

Guía Penin 2017:  92/100 Punkte
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Spezifikation
Guía Penin 2017 92/100 Punkte
Auszeichnungen 90 Parker Punkte, Stephan Tanzer 91/100 Punkte
Alkoholgehalt 15,0 %
Rebsorten 55 % Carinena, 45 % Garnacha
Ausbau 10 Monate in französischer Allier-Eiche gereift
Trinktemperatur 16 - 18° C
Gesamtsäuregehalt 5,3 g/l
Restzuckergehalt 1,3 g/l
Speiseempfehlung Lammrücken
Lagerfähig bis 2023
Reifegrad Crianza
Zusatzstoffe/Allergene enthält Sulfite
Ritme celler | Progrés, s/n, 43775 Marca, Spanien


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