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Grifoll Declara: 1 Artikel
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Wein kaufenbei Carlos Vinos - Predicat 2014
Predicat 2014, Celler Grifoll Declara, D.O.Ca. Priorat
Ein eleganter Wein aus dem Priorat - ausbalanziert mit einer k√ľhlen und frischen Mineralik.
Alkoholgehalt 14,5 %
Rebsorten Grenache, Carignan und Cabernet Sauvignan
Ausbau 5 Monate in Barriques aus französischer Eiche
Dekantierzeit 1 Stunde
Lagerfähig bis 2022
Art der Ernte Manuelle Ernte
Reifegrad Semi-Crianza
Zusatzstoffe/Allergene enthält Sulfite
Details >>

Ein kleines Weingut macht Spitzenweine!

In dem kleinen Ort El Molar gründete Roger Grifoll 2001 seine eigene Weinkellerei. Sein Önologiestudium und weitere sieben Jahre Berufserfahrung unter anderem auch bei Alvaro Palacios befähigen Roger dazu, wirklich eigenständige Rotweine zu vinifizieren. Keine Massenware, sondern limitierte Rotweine!

Der Predicat ist das neueste Projekt von Roger Grifol, der schon mit dem Tossals großen Erfolg hatte!

Der Predicat 2014 zeigt Aromen von Himbeeren und Walderdbeeren. Am Gaumen fein und elegant, sehr gut ausbalanziert mit einem Gleichgewicht aus Tanninen, Säure und Alkohohol. Fruchtaromen runden den Gesamteindruck herrlich ab und zeigen gute Anlagen für ein Potenzial von mindestens 6 Jahren.


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