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Stephan Henne
Physiotherapeut +
Carloskunde
"Ein Rosé aus dem Montsant. Frisch und fruchtig erinnert er mich an Erdbeeren und Himbeeren. Mein Lieblingswein für die besonderen Stunden auf der Terrasse."


| Rosado "e" 2010, Binigrau, D.O. Binissalem |
Die Zeiten, in denen Sie die Insel Mallorca mit süßem SangrÃa in Verbindung brachten, sind endgültig vorbei! Probieren Sie es lieber mit einen eleganten Rosé, dessen ausdrucksvoller Geschmack Ihnen die ausgezeichneten Kostbarkeiten der Balearen näher bringen wird!
Der Rosado "e" feiert seinen Starauftritt in Himbeerrot. Auch der violette Saum steht ihm hervorragend! Und dann noch dieses Aroma! Reifes Obst und rote Früchte bestimmen seinen besonderen Charakter. Dazu duftet er köstlich blumig und wird Ihren Gaumen mit einem kraftvollen und fruchtig frischen Geschmack überzeugen! Ich bin mir sicher, Sie werden nie wieder einen anderen wollen!
Color himbeerrot mit violettem Rand. Aroma kraftvoll, reifes Obst, rote Früchte, blumig, ausdrucksvoll. Am Gaumen fleischig, kraftvoll, fruchtig, frisch.
GuÃa PeñÃn 2012: 89/100 Punkte
Details >>Die Zeiten, in denen Sie die Insel Mallorca mit süßem SangrÃa in Verbindung brachten, sind endgültig vorbei! Probieren Sie es lieber mit einen eleganten Rosé, dessen ausdrucksvoller Geschmack Ihnen die ausgezeichneten Kostbarkeiten der Balearen näher bringen wird! Der Rosado "e" feiert seinen Starauftritt in Himbeerrot. Auch der violette Saum steht ihm hervorragend! Und dann noch dieses Aroma! Reifes Obst und rote Früchte bestimmen seinen besonderen Charakter. Dazu duftet er köstlich blumig und wird Ihren Gaumen mit einem kraftvollen und fruchtig frischen Geschmack überzeugen! Ich bin mir sicher, Sie werden nie wieder einen anderen wollen! Color himbeerrot mit violettem Rand. Aroma kraftvoll, reifes Obst, rote Früchte, blumig, ausdrucksvoll. Am Gaumen fleischig, kraftvoll, fruchtig, frisch. GuÃa PeñÃn 2012: 89/100 Punkte |

| Finca Collado Cabernet Sauvignon Merlot 2008, Finca Collado, D.O. Alicante |
Dieser Rotwein vereinigt zu gleichen Teilen die klassischen Rebsorten Cabernet Sauvignon und Merlot. Der Ausbau in französischer Eiche über die Zeit von 14 Monaten verleiht diesem Wein weiche Holznoten und eine ausgewogene Würzigkeit, durchzogen von frischen Röstnoten und Aromen von reifen roten Früchten.
Leuchtendes kirschrot. Aroma süße Gewürze, weiches Eichenholz, reifes Obst. Am Gaumen geschmackvoll, fruchtig, Röstnoten, reife Tannine.
GuÃa PeñÃn 2012: 87/100 Punkte
Details >>Dieser Rotwein vereinigt zu gleichen Teilen die klassischen Rebsorten Cabernet Sauvignon und Merlot. Der Ausbau in französischer Eiche über die Zeit von 14 Monaten verleiht diesem Wein weiche Holznoten und eine ausgewogene Würzigkeit, durchzogen von frischen Röstnoten und Aromen von reifen roten Früchten. Leuchtendes kirschrot. Aroma süße Gewürze, weiches Eichenholz, reifes Obst. Am Gaumen geschmackvoll, fruchtig, Röstnoten, reife Tannine. GuÃa PeñÃn 2012: 87/100 Punkte |

| Don Jacobo Gran Reserva 1995, Bodegas Don Jacobo, D.O.Ca. Rioja |
1995 war das Jahr als ein neuer Jahrhundertweinjahrgang in der Rioja geboren wurde! Und der Don Jacobo Gran Reserva 1995 ist solch einer. Und das Schönste ein Jahrhundertwein für unter 25,- €! Die Bodegas Don Jacobo vinifiziert nur in außergewöhnlichen Jahren Gran Reservas.
Ein unbeschreiblich köstliches Duo möchte ich Ihnen gern vorstellen! Die spanischen Rebsorten Tempranillo und Garnacha liefern dem Don Jacobi Gran Reserva seinen vorzüglichen Geschmack.
Seine kirschrote Farbe behütet fruchtige Aromen in süffigem Likör. Würzige Holznoten runden das Ganze niveauvoll ab. Lassen Sie Ihren Mund den klassischen Ausbau des Don Jacobo Reserva erschmecken! Sechs Jahre reift dieser edle Tropfen im Barrique und kommt erst nach 15 Jahre Reife auf den Markt! Er wird leckeren Lamm- und Schmorgerichten das gewisse Etwas verleihen!
Kirschrot mir granatrotem Rand. Aromen Früchte in Likör, Tischlereinoten, würzig. Im Mund klassischer Ausbau, gut trinkbar, würzig.
GuÃa PeñÃn 2011: 89/100 Punkte
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Details >>1995 war das Jahr als ein neuer Jahrhundertweinjahrgang in der Rioja geboren wurde! Und der Don Jacobo Gran Reserva 1995 ist solch einer. Und das Schönste ein Jahrhundertwein für unter 25,- €! Die Bodegas Don Jacobo vinifiziert nur in außergewöhnlichen Jahren Gran Reservas. Ein unbeschreiblich köstliches Duo möchte ich Ihnen gern vorstellen! Die spanischen Rebsorten Tempranillo und Garnacha liefern dem Don Jacobi Gran Reserva seinen vorzüglichen Geschmack. Seine kirschrote Farbe behütet fruchtige Aromen in süffigem Likör. Würzige Holznoten runden das Ganze niveauvoll ab. Lassen Sie Ihren Mund den klassischen Ausbau des Don Jacobo Reserva erschmecken! Sechs Jahre reift dieser edle Tropfen im Barrique und kommt erst nach 15 Jahre Reife auf den Markt! Er wird leckeren Lamm- und Schmorgerichten das gewisse Etwas verleihen! Kirschrot mir granatrotem Rand. Aromen Früchte in Likör, Tischlereinoten, würzig. Im Mund klassischer Ausbau, gut trinkbar, würzig. GuÃa PeñÃn 2011: 89/100 Punkte  |

| Riscal 1860 Roble 2008, Bodegas Marqués de Riscal, V.d.T. Castilla |
Das tiefe Kirschrot des Riscal 1860 Roble wird umgeben von einem violett schimmernden Saum. Dieser wird als erstes Ihre Lippen berühren, wenn Sie in die komplexen Aromen von feinem Kakao, schwarzem Pfeffer und roten Waldbeeren eintauchen. Anschließend breitet sich der volle Geschmack dieser kastilischen Perle in Ihrem Mund aus. Spätestens dann werden Sie diesem edlen Rotwein aus der Bodegas Marques de Riscal verfallen sein.
Denn nicht zuletzt überzeugt diese Bodega seit Jahrzehnten durch höchste Qualität. Der Riscal 1860 Roble verzaubert jeden Genießer durch die sauber abgerundeten Tannine und seinen maßvollen Säuregehalt. Dieser edle Trinkgenuss passt am besten zu Tapas, pikanten Fleischgerichten und würzigem Käse.
Tiefes Kirschrot. Aroma komplex, elegant, weiches Eichenholz, feiner Kakao, rote Früchte. Am Gaumen fleischig, voll, schöne Säure, abgerundet.
GuÃa PeñÃn 2011: 88/100 Punkte
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Details >>Das tiefe Kirschrot des Riscal 1860 Roble wird umgeben von einem violett schimmernden Saum. Dieser wird als erstes Ihre Lippen berühren, wenn Sie in die komplexen Aromen von feinem Kakao, schwarzem Pfeffer und roten Waldbeeren eintauchen. Anschließend breitet sich der volle Geschmack dieser kastilischen Perle in Ihrem Mund aus. Spätestens dann werden Sie diesem edlen Rotwein aus der Bodegas Marques de Riscal verfallen sein. Denn nicht zuletzt überzeugt diese Bodega seit Jahrzehnten durch höchste Qualität. Der Riscal 1860 Roble verzaubert jeden Genießer durch die sauber abgerundeten Tannine und seinen maßvollen Säuregehalt. Dieser edle Trinkgenuss passt am besten zu Tapas, pikanten Fleischgerichten und würzigem Käse. Tiefes Kirschrot. Aroma komplex, elegant, weiches Eichenholz, feiner Kakao, rote Früchte. Am Gaumen fleischig, voll, schöne Säure, abgerundet. GuÃa PeñÃn 2011: 88/100 Punkte  |

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Ònix Clà ssic 2009, Vinicola del Priorat, D.O.Ca. Priorat |
Die Heimat des Ã’nÃx Clà ssic gilt als eindrucksvollste Landschaft Spaniens. Schmale Straßen schlängeln sich durch eine zerklüftete Berglandschaft und enden in mittelalterlichen Dörfern mit engen Gässchen. Hier im Priorat entstehen die teuersten Weine des Landes. Das heißt natürlich nicht, dass der Ã’nÃx Clà ssic nicht erschwinglich wäre, denn ausgezeichnete Qualität muss nicht immer kostspielig sein.
Aus den Rebsorten Samso und Garnacha Tinta ist eine lebendige Aromakombination aus roten Beeren, Blumen und Lakritze entstanden. Die frische Säure dieses Weines und seine weichen Tannine werden Ihren Gaumen beleben und dieses ausdrucksvolle Geschmackserlebnis unvergesslich machen!
Ich empfehle Ihnen, diesen Wein jung zu trinken! Lange wird er sicherlich nicht in Ihrem Weinkeller verweilen!
Tiefes Kirschrot, violetter Saum. Aroma rote Früchte, reifes Obst, ausgewogen, mineralisch, balsamisch. Am Gaumen kraftvoll, fleischig, fruchtig.
GuÃa PeñÃn 2011: 89/100 Punkte
Robert Parker 2011: 90/100 Punkte
Details >>Die Heimat des Ã’nÃx Clà ssic gilt als eindrucksvollste Landschaft Spaniens. Schmale Straßen schlängeln sich durch eine zerklüftete Berglandschaft und enden in mittelalterlichen Dörfern mit engen Gässchen. Hier im Priorat entstehen die teuersten Weine des Landes. Das heißt natürlich nicht, dass der Ã’nÃx Clà ssic nicht erschwinglich wäre, denn ausgezeichnete Qualität muss nicht immer kostspielig sein. Aus den Rebsorten Samso und Garnacha Tinta ist eine lebendige Aromakombination aus roten Beeren, Blumen und Lakritze entstanden. Die frische Säure dieses Weines und seine weichen Tannine werden Ihren Gaumen beleben und dieses ausdrucksvolle Geschmackserlebnis unvergesslich machen! Ich empfehle Ihnen, diesen Wein jung zu trinken! Lange wird er sicherlich nicht in Ihrem Weinkeller verweilen! Tiefes Kirschrot, violetter Saum. Aroma rote Früchte, reifes Obst, ausgewogen, mineralisch, balsamisch. Am Gaumen kraftvoll, fleischig, fruchtig. GuÃa PeñÃn 2011: 89/100 Punkte Robert Parker 2011: 90/100 Punkte |

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Ònix Evolució 2006, Vinicola del Priorat, D.O.Ca. Priorat |
Für diesen edlen Rotwein werden nur die besten Trauben aus den über 300 Parzellen, die der Weinkellerei gehören, ausgewählt. Und nur von den Reben, die schon mehr als 60 Jahre alt sind, werden insgesamt 40.000 Flaschen abgefüllt.
Robert Parker vergab in seinem Wine Advocat im Mai 2011 für diesen außergewöhnlichen Tropfen 92 Punkte!: "The 2006 Ònix Evolució is a blend of 50% Cariñena, 40% Garnacha, and 10% Cabernet Sauvignon aged for 12 months in new French oak. An alluring bouquet of liquid minerals, exotic spices, lavender, incense, black cherry, and black plum jump from the glass of this layered, loaded, succulent offering. Nicely proportioned and with excellent volume, this lengthy Priorat will evolve for 1-2 years and deliver prime drinking from 2013 to 2023."
Details >>Für diesen edlen Rotwein werden nur die besten Trauben aus den über 300 Parzellen, die der Weinkellerei gehören, ausgewählt. Und nur von den Reben, die schon mehr als 60 Jahre alt sind, werden insgesamt 40.000 Flaschen abgefüllt. Robert Parker vergab in seinem Wine Advocat im Mai 2011 für diesen außergewöhnlichen Tropfen 92 Punkte!: "The 2006 Ònix Evolució is a blend of 50% Cariñena, 40% Garnacha, and 10% Cabernet Sauvignon aged for 12 months in new French oak. An alluring bouquet of liquid minerals, exotic spices, lavender, incense, black cherry, and black plum jump from the glass of this layered, loaded, succulent offering. Nicely proportioned and with excellent volume, this lengthy Priorat will evolve for 1-2 years and deliver prime drinking from 2013 to 2023." |

| Victorino 2007, Teso la Monja, D.O. Toro |
Glücklicherweise erkämpfte sich die Weinanbauregion Toro in den späten Neunziger Jahren erneut ihren Rang! Ansonsten bliebe Ihnen ein Glas kastilischer Weintradition auf höchstem Niveau vorenthalten!
Die Tinta de Toro-Trauben werden in den eigenen Weinbergen in Valdefinjas und Villabuena del Puente gekeltert. Nach einer 18-monatiger Reifung im französischen Barrique betört der kirschrote Victorino mit einem komplexen Aroma aus reifem Obst und Waldbeeren, aus dem Sie noch immer die dezente Würze des Eichenholzes erschmecken können. Am Gaumen entfaltet er sein kraft- und geschmackvolles Aroma von Fruchtaromen und Röstnoten. Die Weine der Toro gelten als tannin- und alkoholbetont. Dieses Versprechen löst auch der Victorino ein, jedoch auf eine sehr liebevolle und unaufdringliche Weise.
Der Victorino ist auf dem Weg ein Klassiker zu werden! Und mehr noch bei den Bewertungen läßt er mittlerweile Weine wie Pingus, Vega Sicilia Unico und Cirsion hinter sich und das für einen Preis, der unglaublich niedrig ist.
Kirschrot mit granatrotem Rand. Aroma reifes Obst, würzig, weiches Eichenholz, komplex. Am Gaumen kraftvoll, geschmackvoll, Röstnoten und reife Tannine.
GuÃa PeñÃn 2011: 94/100 Punkte für den Jahrgang 2008
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Details >>Glücklicherweise erkämpfte sich die Weinanbauregion Toro in den späten Neunziger Jahren erneut ihren Rang! Ansonsten bliebe Ihnen ein Glas kastilischer Weintradition auf höchstem Niveau vorenthalten! Die Tinta de Toro-Trauben werden in den eigenen Weinbergen in Valdefinjas und Villabuena del Puente gekeltert. Nach einer 18-monatiger Reifung im französischen Barrique betört der kirschrote Victorino mit einem komplexen Aroma aus reifem Obst und Waldbeeren, aus dem Sie noch immer die dezente Würze des Eichenholzes erschmecken können. Am Gaumen entfaltet er sein kraft- und geschmackvolles Aroma von Fruchtaromen und Röstnoten. Die Weine der Toro gelten als tannin- und alkoholbetont. Dieses Versprechen löst auch der Victorino ein, jedoch auf eine sehr liebevolle und unaufdringliche Weise. Der Victorino ist auf dem Weg ein Klassiker zu werden! Und mehr noch bei den Bewertungen läßt er mittlerweile Weine wie Pingus, Vega Sicilia Unico und Cirsion hinter sich und das für einen Preis, der unglaublich niedrig ist. Kirschrot mit granatrotem Rand. Aroma reifes Obst, würzig, weiches Eichenholz, komplex. Am Gaumen kraftvoll, geschmackvoll, Röstnoten und reife Tannine. GuÃa PeñÃn 2011: 94/100 Punkte für den Jahrgang 2008  |

| Fontal Crianza 2008, Bodegas Fontana, D.O. La Mancha |
Der spanische Schriftsteller Cervantes schrieb in seinem Roman „Don Quijote“ über den Wein aus La Mancha: Er lobte den Wein so sehr, dass er ihn fast in den Himmel hob. Wenn Sie einmal von diesem Stück Himmel probieren wollen, dann führen Sie sich den komplexen Geschmack des Frontal Crianza zu Gemüte! Oder sagen wir zum Munde!
Die Trauben der Rebsorten Tempranillo und Cabernet Sauvignon bilden die Basis für seine Aromen roter Früchte, Kirschen, Pflaumen und Gewürzen. Zwölf Monate reifte dieser Wein im Barrique und ich kann Ihnen versprechen, dass sich diese Zeit gelohnt hat! So konnten sich die würzigen Aromen und der Geschmack von weichem Eicheholz wunderbar entfalten. Sehr schön anzusehen ist auch seine kirschrote Farbe. Seine satten Röstaromen und reifen Tannine werden Ihrem Gaumen schmeicheln. Besonders der Jahrgang 2008 verspricht außerordentlichen Genuss, den Sie nicht verpassen sollten!
Kirschrot mit granatrotem Saum. Aroma kandierte Früchte, würzig, warm. Am Gaumen geschmackvoll, nachhaltig, reife Tannine.
GuÃa PeñÃn 2012: 86/100 Punkte
Details >>Der spanische Schriftsteller Cervantes schrieb in seinem Roman „Don Quijote“ über den Wein aus La Mancha: Er lobte den Wein so sehr, dass er ihn fast in den Himmel hob. Wenn Sie einmal von diesem Stück Himmel probieren wollen, dann führen Sie sich den komplexen Geschmack des Frontal Crianza zu Gemüte! Oder sagen wir zum Munde! Die Trauben der Rebsorten Tempranillo und Cabernet Sauvignon bilden die Basis für seine Aromen roter Früchte, Kirschen, Pflaumen und Gewürzen. Zwölf Monate reifte dieser Wein im Barrique und ich kann Ihnen versprechen, dass sich diese Zeit gelohnt hat! So konnten sich die würzigen Aromen und der Geschmack von weichem Eicheholz wunderbar entfalten. Sehr schön anzusehen ist auch seine kirschrote Farbe. Seine satten Röstaromen und reifen Tannine werden Ihrem Gaumen schmeicheln. Besonders der Jahrgang 2008 verspricht außerordentlichen Genuss, den Sie nicht verpassen sollten! Kirschrot mit granatrotem Saum. Aroma kandierte Früchte, würzig, warm. Am Gaumen geschmackvoll, nachhaltig, reife Tannine. GuÃa PeñÃn 2012: 86/100 Punkte |

| Castell de Les Pinyeres 2008, Celler el Masroig, D.O. Montsant |
Kirschrot mit granatrotem Saum. Aroma erdig, reifes Obst, ausdrucksstark, fruchtig, Röstaromen. Am Gaumen kraftvoll, geschmackvoll, würzig, lang.
GuÃa Peñin 2012: 91/100 Punkte
Details >>|
Kirschrot mit granatrotem Saum. Aroma erdig, reifes Obst, ausdrucksstark, fruchtig, Röstaromen. Am Gaumen kraftvoll, geschmackvoll, würzig, lang. GuÃa Peñin 2012: 91/100 Punkte |
