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Weinseminare: 2 Artikel
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Weinseminare

Weinseminare, Weinverkostungen & Weinproben bei Carlos in Dresden

"Wein ist ein Kulturprodukt, hergestellt aus dem vergorenen Most der Weintraube, mehr als 8.000 Jahre alt..."

Aber das ist bei weitem nicht alles, was man über Wein wissen kann.

Möchten Sie mehr über Wein erfahren, dann sind die Seminare in meiner Weinhandlung in Dresden genau das Richtige. In entspannter Atmosphäre spreche ich über die, themenabhängig ausgewählten, Weine aus Spanien, ihre Herkunft, den Ausbau und die Qualität sowie über Weinsensorik, also die Sinneswahrnehmung von Wein durch Auge, Nase und Mund. Ein Weinseminar ist zumeist "sortenrein", d.h. es werden in den 2 - 3 Stunden Weinschule jeweils nur spanische Rotweine, Weissweine oder Rosés behandelt. Auch gibt es Veranstaltungen zu Cava, dem spanischen Sekt, zu Sherry und zu Rum.
In meinen Weinschulungen lernen Sie in angenehmer Gesellschaft Wein zu verstehen und so richtig zu genießen!

Rund um den Wein gibt es natürlich auch viele interessante Sachen - Käse, Schokolade, Sushi, etc. Für Neugierige in diesen Bereichen biete ich ebenfalls Weinveranstaltungen an. In diesem Rahmen können verschiedene Sorten Wein auf den Tisch kommen.

Wenn Sie einfach nur einmal Ihnen unbekannte Weine probieren möchten, sind Sie herzlich eingeladen, an den Weinproben bei Carlos teilzunehmen.
Diese reinen Weinverkostungen ohne große Wissensvermittlung finden 1x monatlich, meist am Abend des 1. Mittwochs des Monats, in meinem Weinladen in der Dresdener Neustadt statt. Sie sind regional organisiert: Pro Weinprobe werden die Flaschen eines bestimmten spanischen Weinanbaugebietes geöffnet.

Hier können Sie unsere aktuellen Weinseminare Januar bis März 2016 als Druckversion öffnen.

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Weinseminarebei Carlos Vinos - Weinseminar mit Reisebericht: Die Kulinarische Reise durch das Priorat und Montsant
Weinseminar mit Reisebericht: Die Kulinarische Reise durch das Priorat und Montsant,
Samstag, 11.03.2017
Beginn: 19.00 Uhr
Ort: Carlos Weinladen
Bischofsweg 4 01097 Dresden
Dauer der Veranstaltung: ca. 4 Stunden



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Weinverkostung Priorat und Montsant mit Reiseanekdoten

In Begleitung verschiedener Tapas und 5 ausgesuchter Weine aus dem Priorat und Montsant zeigt Ihnen der Weinreisende Karl Blanke in seiner Weinhandlung in Dresden die berühmteste Weinkellerei Spaniens, historische Städte und andere Besonderheiten dieser Region in 4 selbst geschossenen Bilderserien .
Die Weinherstellung, die richtige Lagerung der Weine und viele Fragen rund um das Thema Wein aus Spanien, insbesondere Jumilla, werden im Weinseminar angesprochen und erklärt.
Diese Weinverkostung richtet sich an Weinliebhaber, die in geselliger Runde etwas mehr über spanischen Wein wissen möchten.

Weinseminarebei Carlos Vinos - Sherry Tasting
Sherry Tasting,
ein Weinseminar rund um Spaniens Spezialität aus Andalusien
Mittwoch, 15.03.2017
Beginn: 19.00 Uhr
Ort: Carlos Weinladen
Bischofsweg 4 01097 Dresden
Dauer der Veranstaltung: ca. 2 Stunden
Details >>

Spaniens Weinspezialität mit dem kleinen Extra: Sherry-Tasting mit Käseproben

Die Phönizier legten bereits vor 3.000 Jahren die Grundsteine für den heutigen Sherry-Genuß. Dieser besondere Wein Spaniens präsentiert sich auf großer Geschmacksbandbreite von trocken bis süß. Im Tasting verkosten Sie fünf unterschiedliche Sherrys aus der Region Jerez de la Frontera und erkunden die Unterschiede. Erfahren Sie mehr über die Herstellung, Sortenvielfalt und Geschichte des Sherrys. Die Veranstaltung richtet sich an interessierte Weinliebhaber, für die Sherry nicht nur ein Aperitif ist, sondern die wissen möchten, zu welchen Speisen Sherry ein vortrefflicher Begleiter ist.

 


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