Carlos.

Der spanische Weinladen in Dresden.

Das Sortiment

In meiner Weinhandlung und in meinem webshop online biete ich Ihnen über 150 Weine, Cava, Sherrys und Brandys aus Spanien. 130 spanische Weine aus 30 zertifizierten Weinanbaugebieten geben einen soliden Überblick über den Spanischen Weinmarkt. Schwerpunkte meines Angebots sind die Rotweine aus mehr als 20 Herkunftsgebieten, aus den wichtigsten einheimischen und fremden Rebsorten. Sie finden hier reinsortige Tempranillos aus der D.O.Ca. Rioja oder der D.O. RIbera del Duero, aber auch Süßweine aus der Monastrell-Traube, die bei 4° bis 6° C getrunken werden, und Gran Reservas, die schon mehr als 15 Jahre reifen. 

Spanien ist auch das Land der Oliven: Oliven, Olivenöl, Olivenpastete und Olivenkonfitüre in Premium-Qualität halte ich für Sie bereit. Mein Lieblingsolivenöl wird übrigens von einem älteren deutschen Ehepaar in den Bergen in der Nähe von Alicante hergestellt. Jedes Jahr je nach Ernte nur 600 bis 800 Flaschen. Ein Olivenöl fruchtig, gesund und leicht herb. Diese Rarität finden Sie neben anderen typischen spanischen Produkten in meinen Auslagen.

Urtypische spanische Käse wie Manchego, Rosmarinkäse, Ziegenkäse in Rotwein oder den Queso de Mahón biete ich Ihnen frisch an. Serrano-Schinken Gran Reserva in Salz eingelegt und danach 18 Monate an der Luft gereift, pikante Chorizo und Salchichón runden meine Auswahl ab.