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V.d.T. Valle del Cinca: 3 Artikel
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Wein kaufenbei Carlos Vinos - Veranza Chardonnay 2015
Veranza Chardonnay 2015, Nuviana, VT Valle del Cinca
Ein Chardonnay spanischer Prägung: Der Veranza ist ein feinfruchtiger Weißwein aus dem Nordosten Spaniens mit Pfirsich- und Melonenbouquet.
Weisswein trocken
Alkoholgehalt 12,0 %
Rebsorten 100 % Chardonnay
Ausbau im temperaturkontrollierten Edelstahltank
Trinktemperatur 8 - 10 ° C
Dekantierzeit keine
Gesamtsäuregehalt 4,66 g/l
Speiseempfehlung Heilbutt
Zusatzstoffe/Allergene enthält Sulfite
Reifegrad Junger Wein
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Geschmackvoll günstig: Der Veranza Chardonnay 2015

Feine Aromen, ein sommerlich leichter Körper und eine sehr dezente Säure machen diesen Weisswein zu einem leicht zugänglichen und ungemein süffigen Tropfen.
Gewachsen an den Ufern des Ebro werden die Chardonnay-Trauben gut ausgereift gelesen und sorgfältig verarbeitet. Anschließend werden nur die ersten 65% des Mostes für den Veranza Chardonnay weiterverwendet. Die Gärung findet in Edelstahltanks bei konstanter Temperatur zwischen 16°C und 18°C statt.
Zum guten Ende leuchtet ein sonniger-gelber Spanier im Glas, fein duftend, mit schön geschmeidigen Fruchtnoten.

Weinbeschreibung

Helle, strohgelbe Farbe mit zitronenfarbenen Reflexen. Aromen von Pfirsich, Passionsfrucht und Melone mit floralen Noten. Körperreich, intensiv und anhaltend.
 

Rezeptempfehlung Veranza Chardonnay

Zu diesem Gericht paßt der Wein hervorragend:
Lachs & Grüner Spargel mit Estragon-Sabayon

 

Wein kaufenbei Carlos Vinos - Veranza Rosado 2016
Veranza Rosado 2016, Nuviana, VT Valle del Cinca
Ein aromatischer, fruchtiger Rosé aus dem Nordosten Spaniens. Ein Rosado aus Cabernet Sauvignan und Syrah.
Alkoholgehalt 14,0 %
Rebsorten Cabernet Sauvignan und Syrah
Ausbau im temperaturkontrollierten Edelstahltank
Trinktemperatur 8 - 10 ° C
Dekantierzeit keine
Gesamtsäuregehalt 4,66 g/l
Speiseempfehlung Sommerliche Salate
Zusatzstoffe/Allergene enthält Sulfite
Reifegrad Junger Wein
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Veranza Rosado - ein frischer, fruchtiger Sommerwein

Aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon und Syrah gekeltert. Ein solider Rosado der eine schöne Säure mit fruchtigen Aromen vereint. Ein Preis-Genuss-Riese zum kleinen Preis! Klarer Carlos Tipp!

Weinbereitung: Ernte der Trauben für den Veranza Rosado 2016 aus ausgesuchten Weinbergen zur optimalen Reifezeit. Nur die ersten 65% des Mostes werden weiterverwendet. Die Gärung findet in Edelstahltanks bei konstanter Temperatur zwischen 16°C und 18°C statt.

Himbeerfarben. In der Nase Aromen von Himbeere und Kirsche. Am Gaumen bietet er eine gute Balance zwischen Struktur und Säure, Leicht zu trinkender, junger Roséwein.
Wein kaufenbei Carlos Vinos - Veranza Tinto 2015
Veranza Tinto 2015, Nuviana, VT Valle del Cinca
Schöne Cuvée aus Syrah, Tempranillo und Cabernet Sauvignon mit ansprechender Farbe und intensiver roter Frucht.
Rotwein trocken
Alkoholgehalt 13,5 %
Rebsorten Syrah, Tempranillo, Cabernet Sauvignon
Ausbau 3 Monate in 300 l Fässern aus amerikanischer Eiche
Trinktemperatur 14 - 16 °C
Dekantierzeit keine
Gesamtsäuregehalt 5,2 g/l
Restzuckergehalt 1,96 g/l
Speiseempfehlung Pizza und Pasta
Zusatzstoffe/Allergene enthält Sulfite
Reifegrad Semi-Crianza
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Aromatische Vereinigung dreier Rebensorten: Der Veranza Tinto

Eine spanische Cuvée aus drei Edelrebsorten mit schönem Nuancenreichtum in der Frucht! 
Um den Charakter der einzelnen Sorten erfolgreich herauszuarbeiten, werden die Reben des Veranza Tinto 2015 bei einer Temperatur von 10° über 24 Stunden separat eingemaischt. So entfalten sich Aromen und  Eigenständigkeit besser. Danach erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur zwischen 25°C und 28 °C. 
Zum Schluss wird dieser spanische Wein durch eine 3-monatige Reife in 300-l amerikanischen Eichenfässern harmonisch abgerundet.

Weinbeschreibung

Kirschrote Farbe mit granatroten Reflexen. Intensive Aromen von roten Früchten. Ausdrucksvoll am Gaumen mit leichter Gewürznote von der Holzfaßlagerung. Angenehm langer Abgang.


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