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Stephan Henne
Physiotherapeut +
Carloskunde
"Ein Rosé aus dem Montsant. Frisch und fruchtig erinnert er mich an Erdbeeren und Himbeeren. Mein Lieblingswein für die besonderen Stunden auf der Terrasse."



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Protocolo Blanco 2010, Bodegas Dominio de Eguren, V.d.T. Castilla |
Die Familie Eguren ist schon seit 1870 im Weingeschäft tätig. Heute haben sie mehrere Weinkellereien in der Rioja, im Toro und in Kastilien-La Mancha. Das Produktportfolio beinhaltet teure wie preiswerte Weine. Aber eines ist allen Weinen gemein: ein sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis!
Dieser Weißwein glänzt mit Aromen von Banane, Pfirsich und grünen Äpfeln und überzeugt mit Frische und Fruchtigkeit. Ein perfekter Begleiter zu Salaten, Vorspeisen und Fisch.
Details >>Die Familie Eguren ist schon seit 1870 im Weingeschäft tätig. Heute haben sie mehrere Weinkellereien in der Rioja, im Toro und in Kastilien-La Mancha. Das Produktportfolio beinhaltet teure wie preiswerte Weine. Aber eines ist allen Weinen gemein: ein sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis! Dieser Weißwein glänzt mit Aromen von Banane, Pfirsich und grünen Äpfeln und überzeugt mit Frische und Fruchtigkeit. Ein perfekter Begleiter zu Salaten, Vorspeisen und Fisch. |

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Protocolo Tinto 2009, Bodegas Dominio de Eguren, V.d.T. Castilla |
Die Familie Eguren ist schon seit 1870 im Weingeschäft tätig. Heute haben sie mehrere Weinkellereien in der Rioja, im Toro und in Kastilien-La Mancha. Das Produktportfolio beinhaltet teure wie preiswerte Weine. Aber eines ist allen Weinen gemein: ein sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis!
So präsentiert sich auch der Protocolo Tinto im kirschrotem Gewand, gut ausbalanziert, mit fruchtigen Aromen und Noten von Vanille und süßen Gewürzen. Er ist ein perfekter Begleiter zu Pasta und Pizza.
Details >>Die Familie Eguren ist schon seit 1870 im Weingeschäft tätig. Heute haben sie mehrere Weinkellereien in der Rioja, im Toro und in Kastilien-La Mancha. Das Produktportfolio beinhaltet teure wie preiswerte Weine. Aber eines ist allen Weinen gemein: ein sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis! So präsentiert sich auch der Protocolo Tinto im kirschrotem Gewand, gut ausbalanziert, mit fruchtigen Aromen und Noten von Vanille und süßen Gewürzen. Er ist ein perfekter Begleiter zu Pasta und Pizza. |
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| Infinitus Syrah 2010, Cosecheros y Criadores, V.d.T. Castilla |
In der La Mancha wachsen die Syrah-Trauben auf rötlichbraunen sandigen Lehmboden mit einem hohen Kalziumgehalt bis zur Lese in der ersten Oktoberwoche. Nach einer temperaturkontrollierten Gärung im Edelstahltank wird der Syrah im Januar auf die Flasche gezogen. Ein junger Wein, der es in sich hat. Er besticht durch seine Aromen und seine Harmonie. Ein guter Wein, der jeden Cent wert ist! Er passt gut zu Pasta- und Reisgerichten sowie zu Hühnchen oder Ente.
Leuchtendes Kirschrot, violetter Saum. Aroma mittlere Intensität, frisch rote Früchte. Am Gaumen sortentypisch, leicht pfeffrig, fruchtig, ausgewogen.
GuÃa PeñÃn 2011: 87/100 Punkte
Details >>In der La Mancha wachsen die Syrah-Trauben auf rötlichbraunen sandigen Lehmboden mit einem hohen Kalziumgehalt bis zur Lese in der ersten Oktoberwoche. Nach einer temperaturkontrollierten Gärung im Edelstahltank wird der Syrah im Januar auf die Flasche gezogen. Ein junger Wein, der es in sich hat. Er besticht durch seine Aromen und seine Harmonie. Ein guter Wein, der jeden Cent wert ist! Er passt gut zu Pasta- und Reisgerichten sowie zu Hühnchen oder Ente. Leuchtendes Kirschrot, violetter Saum. Aroma mittlere Intensität, frisch rote Früchte. Am Gaumen sortentypisch, leicht pfeffrig, fruchtig, ausgewogen. GuÃa PeñÃn 2011: 87/100 Punkte |

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Infinitus Ecológico 2009, Cosecheros y Criadores, V.d.T. Castilla |
In dem Anbaugebiet La Mancha wurde diese Cuvée aus Tempranillo, Syrah, Merlot und Cabernet Sauvignon ökologisch erzeugt. Was kann man von so einem Starenemble von Spitzengewächen erwarten? Großes und hier sogar zum kleinen Preis!
Der Infinitus Ecológico 2009 ist ein fruchtiger Rotwein, der 3 Monate im Barrique aus amerikanischer Eiche reifte. Er besticht mit einem intensiven dunkelen Rubinrot und dichten farbigen Glycerinspuren, er versprüht Aromen von Himbeere, Brombeere und Johannisbeere und am Gaumen ist er fruchtbetont, körperreich mit einem langen Finale.
Ein idealer Begleiter zu gereiftem Schafs- und Ziegenkäse, ebenso zu Wild und Lammgerichten.Â
Details >>In dem Anbaugebiet La Mancha wurde diese Cuvée aus Tempranillo, Syrah, Merlot und Cabernet Sauvignon ökologisch erzeugt. Was kann man von so einem Starenemble von Spitzengewächen erwarten? Großes und hier sogar zum kleinen Preis! Der Infinitus Ecológico 2009 ist ein fruchtiger Rotwein, der 3 Monate im Barrique aus amerikanischer Eiche reifte. Er besticht mit einem intensiven dunkelen Rubinrot und dichten farbigen Glycerinspuren, er versprüht Aromen von Himbeere, Brombeere und Johannisbeere und am Gaumen ist er fruchtbetont, körperreich mit einem langen Finale. Ein idealer Begleiter zu gereiftem Schafs- und Ziegenkäse, ebenso zu Wild und Lammgerichten. |

| Riscal 1860 Roble 2008, Bodegas Marqués de Riscal, V.d.T. Castilla |
Das tiefe Kirschrot des Riscal 1860 Roble wird umgeben von einem violett schimmernden Saum. Dieser wird als erstes Ihre Lippen berühren, wenn Sie in die komplexen Aromen von feinem Kakao, schwarzem Pfeffer und roten Waldbeeren eintauchen. Anschließend breitet sich der volle Geschmack dieser kastilischen Perle in Ihrem Mund aus. Spätestens dann werden Sie diesem edlen Rotwein aus der Bodegas Marques de Riscal verfallen sein.
Denn nicht zuletzt überzeugt diese Bodega seit Jahrzehnten durch höchste Qualität. Der Riscal 1860 Roble verzaubert jeden Genießer durch die sauber abgerundeten Tannine und seinen maßvollen Säuregehalt. Dieser edle Trinkgenuss passt am besten zu Tapas, pikanten Fleischgerichten und würzigem Käse.
Tiefes Kirschrot. Aroma komplex, elegant, weiches Eichenholz, feiner Kakao, rote Früchte. Am Gaumen fleischig, voll, schöne Säure, abgerundet.
GuÃa PeñÃn 2011: 88/100 Punkte
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Details >>Das tiefe Kirschrot des Riscal 1860 Roble wird umgeben von einem violett schimmernden Saum. Dieser wird als erstes Ihre Lippen berühren, wenn Sie in die komplexen Aromen von feinem Kakao, schwarzem Pfeffer und roten Waldbeeren eintauchen. Anschließend breitet sich der volle Geschmack dieser kastilischen Perle in Ihrem Mund aus. Spätestens dann werden Sie diesem edlen Rotwein aus der Bodegas Marques de Riscal verfallen sein. Denn nicht zuletzt überzeugt diese Bodega seit Jahrzehnten durch höchste Qualität. Der Riscal 1860 Roble verzaubert jeden Genießer durch die sauber abgerundeten Tannine und seinen maßvollen Säuregehalt. Dieser edle Trinkgenuss passt am besten zu Tapas, pikanten Fleischgerichten und würzigem Käse. Tiefes Kirschrot. Aroma komplex, elegant, weiches Eichenholz, feiner Kakao, rote Früchte. Am Gaumen fleischig, voll, schöne Säure, abgerundet. GuÃa PeñÃn 2011: 88/100 Punkte  |

| VallegarcÃa Petit Hipperia 2008, Pago de VallegarcÃa, V.d.T. Castilla |
Das Besondere leben. Petit Hipperia ist ein einzigartiger Wein, in dem die verschiedenen Rebsorten VallegarcÃas jedes Jahr neu eingehen. Jeder Jahrgang bringt seine einzigartige Stilistik, seinen individuellen Charakter und seine unvergleichbare Aromatik hervor.
Diese Einzigartigkeit dokumentiert ein Künstleretikett, das jedes Jahr von einem Künstler neu gestaltet wird. Das Etikett 2012 gestaltete der Künstler Alexander Walter nach einem Relief des Pergamonaltars. Ein Pferd, das umgeben ist von Göttern, Kriegern, kraftvoll und stark.
Frisch und fruchtig mit leichter Holznote. Am Gaumen kraftvoll, gut strukturiert mit lang anhaltendem Finale. Ein angenehmer und leicht zu trinkender Wein. Details >>
Das Besondere leben. Petit Hipperia ist ein einzigartiger Wein, in dem die verschiedenen Rebsorten VallegarcÃas jedes Jahr neu eingehen. Jeder Jahrgang bringt seine einzigartige Stilistik, seinen individuellen Charakter und seine unvergleichbare Aromatik hervor. Diese Einzigartigkeit dokumentiert ein Künstleretikett, das jedes Jahr von einem Künstler neu gestaltet wird. Das Etikett 2012 gestaltete der Künstler Alexander Walter nach einem Relief des Pergamonaltars. Ein Pferd, das umgeben ist von Göttern, Kriegern, kraftvoll und stark. Frisch und fruchtig mit leichter Holznote. Am Gaumen kraftvoll, gut strukturiert mit lang anhaltendem Finale. Ein angenehmer und leicht zu trinkender Wein. |

| VallegarcÃa Viognier 2010, Pago de Vallegarcia, V.D.T. Castilla |
Heute schon ein Kultwein. Nur 3 Hektar sind mit der französischen Weißweinrebe Viognier bestockt und die Produktion ist auf nur 40.000 Flaschen pro Jahr limitiert. Auf starkverwitterten sandigen Quarzböden wachsen die Rebstöcke und geben dem Wein sein unverwechselbares Gepräge.
Leuchtendes Strohgelb. Aroma mittlerer Intensität, reifes Obst, würzig, rauchig, Kräutersäckchen, mineralisch. Am Gaumen fett, fruchtig, würzig, reife Früchte, fleischig, komplex.
GuÃa PeñÃn 2012: 94/100 Punkte für den Jahrgang 2009
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Heute schon ein Kultwein. Nur 3 Hektar sind mit der französischen Weißweinrebe Viognier bestockt und die Produktion ist auf nur 40.000 Flaschen pro Jahr limitiert. Auf starkverwitterten sandigen Quarzböden wachsen die Rebstöcke und geben dem Wein sein unverwechselbares Gepräge. Leuchtendes Strohgelb. Aroma mittlerer Intensität, reifes Obst, würzig, rauchig, Kräutersäckchen, mineralisch. Am Gaumen fett, fruchtig, würzig, reife Früchte, fleischig, komplex. GuÃa PeñÃn 2012: 94/100 Punkte für den Jahrgang 2009
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VallegarcÃa Syrah 2006, Pago de VallegarcÃa, V.d.T. Castilla |
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Der VallegarcÃa Syrah 2006 ist ein reinsortiger, aromatischer Rotwein aus einer 7 ha großen Einzellage. Nach einer 10 monatigen Reife im Barrique sind im Sommer 2008 insgesamt nur 45.000 Flaschen abgefüllt worden.  Â
Adolfo Homos verantwortlicher Önologe bei VallegarcÃa: „Die Philosophie unserer Bodega ist es, Weine von höchster Qualität herzustellen. Die Weinlese per Hand und die anschließende Selektion der Trauben gehören genauso dazu wie das Herunterkühlen des Leseguts auf 8° C, um frische Fruchtaromen zu gewinnen und die anschließende temperaturkontrollierte Gärung. Danach reifen unsere Rotweine zwischen 9 und 20 Monaten in Barriques aus französischer Eiche. Die Weine werden runder und die Tannine weicher.“
Brillantes Rubinrot mit fast schwarzem Kern. In der Nase saftige Aromen von Schwarzkirschen, Dörrpflaumen und reifen roten Früchten, gepaart mit Noten von Süßholz, schwarzem Pfeffer und Toffee. Am Gaumen präsentiert sich dieser makellose Syrah frisch mit gut eingebundenen, weichen Tanninen und einem kräftigen Körper. Sehr aromatischer, lang anhaltender Nachhall.
GuÃa PeñÃn 2011: 91/100 Punkte
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Details >>Der VallegarcÃa Syrah 2006 ist ein reinsortiger, aromatischer Rotwein aus einer 7 ha großen Einzellage. Nach einer 10 monatigen Reife im Barrique sind im Sommer 2008 insgesamt nur 45.000 Flaschen abgefüllt worden.   Adolfo Homos verantwortlicher Önologe bei VallegarcÃa: „Die Philosophie unserer Bodega ist es, Weine von höchster Qualität herzustellen. Die Weinlese per Hand und die anschließende Selektion der Trauben gehören genauso dazu wie das Herunterkühlen des Leseguts auf 8° C, um frische Fruchtaromen zu gewinnen und die anschließende temperaturkontrollierte Gärung. Danach reifen unsere Rotweine zwischen 9 und 20 Monaten in Barriques aus französischer Eiche. Die Weine werden runder und die Tannine weicher.“ Brillantes Rubinrot mit fast schwarzem Kern. In der Nase saftige Aromen von Schwarzkirschen, Dörrpflaumen und reifen roten Früchten, gepaart mit Noten von Süßholz, schwarzem Pfeffer und Toffee. Am Gaumen präsentiert sich dieser makellose Syrah frisch mit gut eingebundenen, weichen Tanninen und einem kräftigen Körper. Sehr aromatischer, lang anhaltender Nachhall. GuÃa PeñÃn 2011: 91/100 Punkte  |
