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Luis Ca├▒as Gran Reserva 2008, Bodegas Luis Canas, D.O.Ca. Rioja

Spitzenleistung in der Masterclass!

Eine Gran Reserva wird nur in den besten Jahren vinifiziert und 2008 war so ein überragender Jahrgang. Den hohen Wert des Jahrgangs 2007 haben auch die Juroren des Guía Peñín 2015 erkannt und krönten ihn mit 93 Punkten. Der Luis Cañas Gran Reserva 2008 steht ihm aber in nichts nach!

Für die Produktion verwendet die Kellerei Luis Cañas nur das beste Lesegut aus Reben, die über 60 Jahre alt sind. Nach der Lese in Kästen, wird die Malo in neuen Eichenfässern durchgeführt. Anschließend reift diese Gran Reserva 24 Monate in amerikanischer und französischer Eiche. Das Ergebnis ist eine Gran Reserva elegant mit einem kraftvollen und würzigen Geschmack.

Bereits sein hochfeiner und eleganter Duft macht ihn zu einem ganz besonderen kulinarischen Erlebnis. Hier verschmelzen feine Rauchnoten mit einer dezenten Würze. Am Gaumen übertrifft dies Gran Reserva alle Erwartungen mit dem satten Geschmack reifer Früchte, Kompott und sehr schön ausgearbeiteten Tanninen. Erleben Sie selbst den kernigen Geschmack aus Tempranillo und einer Prise Graciano.

Weinbeschreibung

Rubinrot mit ziegelrotem Saum. Aroma würzig, feine Reduktionsnoten, feuchtes Leder, Noten von Tischlerei, leicht alkoholisch. Am Gaumen würzig, feinkörnige Tannine, elegant, lang.

Guía Peñín 2015: 93/100 Punkten für den Jahrgang 2007
Für Informationen zum Guia Penin klicken Sie hier.

95 Decanter Punkte & Best Spanish Redwine 2016

Die Bodega Luis Cañas wurde vom spanischen Weinführer "vivir el vino 2015" zur Bodega des Jahres gekürt!

Spezifikation
Guia Penin 2015 93/100 Punkte f├╝r den Jahrgang 2007
Auszeichnungen Goldmedaille Mundus Vini 2013
Alkoholgehalt 14,5 %
Rebsorten 95 % Tempranillo, 5 % Graciano
Ausbau 24 Monate in amerikanischer und franz├Âsischer Eiche
Trinktemperatur 18 ┬░ C
Dekantierzeit 2 Stunden
Gesamts├Ąuregehalt 5,62 g/l
Restzuckergehalt 1,4 g/l
Speiseempfehlung Rindsb├Ąckchen
Lagerf├Ąhig bis 2022
Zusatzstoffe/Allergene enth├Ąlt Sulfite
Reifegrad Gran Reserva
Luis Canas | Ctra. Samaniego n° 10 01307 VILLABUENA (Álava), Spanien


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