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Stephan Henne
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"Ein Rosé aus dem Montsant. Frisch und fruchtig erinnert er mich an Erdbeeren und Himbeeren. Mein Lieblingswein für die besonderen Stunden auf der Terrasse."
Mallorca – Weinanbaugebiete und Vino de la Terra
Auf der Ferieninsel Mallorca gibt es die Weinanbaugebiete D.O. Pla i Llevant mit 329 ha Anbaufläche und 13 Weinkellereien sowie die D.O. Binissalem mit 613 ha und 16 Weinkellereien, die den Status der geschützten Herkunftsbezeichnung haben....
Daneben existiert die Bezeichnung Vino de la Terra Mallorca, unter der alle Erzeuger der balearischen Inseln zusammengefasst sind, die nicht in einem D.O. Gebiet ihren Sitz haben. Die Qualität der Weine ist erstaunlich gut und die besten Weine können mit den Rotweinen der Rioja mithalten.
Die Böden bestehen meistens aus kieselartigen Sandsteinelementen und sind von bräunlich-gelber Farbe. Das Klima ist eindeutig mediterran geprägt mit heißen Sommern und kühlen Wintern. Außerdem werden die Inselteile durch Kleinklimata beeinflusst. Regionale Klimaunterschiede sorgen für Weine mit großer Intensität und Finesse.
Wichtigste Rebsorten:
Weiß: Prensal Blanc, Moscatel, Chardonnay, Macabeo, Parellada und Malvasía.
Rot: Manto Negro, Callet, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Tempranillo, Fogoneu und Monastell.
| José Ferrer Rosé 2009, José L. Ferrer, D.O. Binissalem Mallorca |
Der Sommer naht und nun ist vielleicht auch für Sie wieder die Zeit gekommen, Freunde zum Grillen und zu einem geselligen Beisammensein einzuladen. Das Leben darf auch einmal leicht sein und dazu empfehle ich Ihnen den José Ferrer Rosé 2009, einen frischen und fruchtigen Wein aus Mallorca. Himbeerrot strahlt er Ihnen entgegen wie ein Lächeln, das Ihnen vielleicht an diesen Tagen auf der Straße begegnet. Die Aromen aus saftigen Waldbeeren werden Ihren Gaumen ebenfalls zu betören wissen. Freuen Sie sich auf einen ausgewogenen Rosé aus der Kellerei aus der D.O. Binissalem, den Sie allein trinken oder auch mit lieben Menschen teilen können! Welch ein Glück für Ihre Freunde!
Himbeerrot. Aromen von Waldbeeren, trocken, frisch, ausgewogen. Am Gaumen frisch, fruchtig mit einem überraschend langem Finale.
GuÃa PeñÃn 2011: 86/100 Punkte
Details >>Der Sommer naht und nun ist vielleicht auch für Sie wieder die Zeit gekommen, Freunde zum Grillen und zu einem geselligen Beisammensein einzuladen. Das Leben darf auch einmal leicht sein und dazu empfehle ich Ihnen den José Ferrer Rosé 2009, einen frischen und fruchtigen Wein aus Mallorca. Himbeerrot strahlt er Ihnen entgegen wie ein Lächeln, das Ihnen vielleicht an diesen Tagen auf der Straße begegnet. Die Aromen aus saftigen Waldbeeren werden Ihren Gaumen ebenfalls zu betören wissen. Freuen Sie sich auf einen ausgewogenen Rosé aus der Kellerei aus der D.O. Binissalem, den Sie allein trinken oder auch mit lieben Menschen teilen können! Welch ein Glück für Ihre Freunde! Himbeerrot. Aromen von Waldbeeren, trocken, frisch, ausgewogen. Am Gaumen frisch, fruchtig mit einem überraschend langem Finale. GuÃa PeñÃn 2011: 86/100 Punkte |
| José Ferrer Crianza 2009, José L. Ferrer, D.O. Binissalem Mallorca |
Für Reisende und Feinschmecker ist Mallorca längst mehr als ein Pauschalurlaub. Falls es bei Ihnen anders sein sollte, wird Sie der José Ferrer Crianza 2008 überzeugen!
Die Balearen blicken auf eine lange und erfolgreiche Rebkulturtradition zurück, die bereits in der Antike hoch angesehen war. Bis heute blieben viele seltene Sorten erhalten, so dass die Hauptinsel Mallorca ihre Besucher mit einem abwechslungsreichen Angebot verwöhnen kann. Besonders sympathisch muten die kleinen Kellereien an, in denen ambitionierte Winzer mit Leidenschaft und Freude zur Tat schreiten.
Die Liebe zum Wein werden Sie schmecken! Denn nur erlesene Reben wie Manto Negro, Callet und Cabernet Sauvignon machen den José Ferrer Crianza 2009 so würzig, komplex und balsamisch. Die sortenspezifischen Aromen vereinen sich perfekt mit dem Geschmack reifen Obstes, Buschwaldkräutern und feinen Reduktionsnoten. Reife Tannine und dezente Röstnoten werden sich an Ihren Gaumen schmiegen.
Erleben Sie diesen reizvollen Mallorquiner und entdecken mit ihm eine Insel neu!
Kirschrot mit granatrotem Saum. Aroma würzig, weiches Eichenholz, Röstaromen, in Likör eingelegte Früchte. Am Gaumen kraftvoll, geschmackvoll, Röstnoten, reife Tannine.
GuÃa PeñÃn 2012: 90/100 Punkte
Details >>Für Reisende und Feinschmecker ist Mallorca längst mehr als ein Pauschalurlaub. Falls es bei Ihnen anders sein sollte, wird Sie der José Ferrer Crianza 2008 überzeugen! Die Balearen blicken auf eine lange und erfolgreiche Rebkulturtradition zurück, die bereits in der Antike hoch angesehen war. Bis heute blieben viele seltene Sorten erhalten, so dass die Hauptinsel Mallorca ihre Besucher mit einem abwechslungsreichen Angebot verwöhnen kann. Besonders sympathisch muten die kleinen Kellereien an, in denen ambitionierte Winzer mit Leidenschaft und Freude zur Tat schreiten. Die Liebe zum Wein werden Sie schmecken! Denn nur erlesene Reben wie Manto Negro, Callet und Cabernet Sauvignon machen den José Ferrer Crianza 2009 so würzig, komplex und balsamisch. Die sortenspezifischen Aromen vereinen sich perfekt mit dem Geschmack reifen Obstes, Buschwaldkräutern und feinen Reduktionsnoten. Reife Tannine und dezente Röstnoten werden sich an Ihren Gaumen schmiegen. Erleben Sie diesen reizvollen Mallorquiner und entdecken mit ihm eine Insel neu! Kirschrot mit granatrotem Saum. Aroma würzig, weiches Eichenholz, Röstaromen, in Likör eingelegte Früchte. Am Gaumen kraftvoll, geschmackvoll, Röstnoten, reife Tannine. GuÃa PeñÃn 2012: 90/100 Punkte |
| Rosado "e" 2010, Binigrau, D.O. Binissalem |
Die Zeiten, in denen Sie die Insel Mallorca mit süßem SangrÃa in Verbindung brachten, sind endgültig vorbei! Probieren Sie es lieber mit einen eleganten Rosé, dessen ausdrucksvoller Geschmack Ihnen die ausgezeichneten Kostbarkeiten der Balearen näher bringen wird!
Der Rosado "e" feiert seinen Starauftritt in Himbeerrot. Auch der violette Saum steht ihm hervorragend! Und dann noch dieses Aroma! Reifes Obst und rote Früchte bestimmen seinen besonderen Charakter. Dazu duftet er köstlich blumig und wird Ihren Gaumen mit einem kraftvollen und fruchtig frischen Geschmack überzeugen! Ich bin mir sicher, Sie werden nie wieder einen anderen wollen!
Color himbeerrot mit violettem Rand. Aroma kraftvoll, reifes Obst, rote Früchte, blumig, ausdrucksvoll. Am Gaumen fleischig, kraftvoll, fruchtig, frisch.
GuÃa PeñÃn 2012: 89/100 Punkte
Details >>Die Zeiten, in denen Sie die Insel Mallorca mit süßem SangrÃa in Verbindung brachten, sind endgültig vorbei! Probieren Sie es lieber mit einen eleganten Rosé, dessen ausdrucksvoller Geschmack Ihnen die ausgezeichneten Kostbarkeiten der Balearen näher bringen wird! Der Rosado "e" feiert seinen Starauftritt in Himbeerrot. Auch der violette Saum steht ihm hervorragend! Und dann noch dieses Aroma! Reifes Obst und rote Früchte bestimmen seinen besonderen Charakter. Dazu duftet er köstlich blumig und wird Ihren Gaumen mit einem kraftvollen und fruchtig frischen Geschmack überzeugen! Ich bin mir sicher, Sie werden nie wieder einen anderen wollen! Color himbeerrot mit violettem Rand. Aroma kraftvoll, reifes Obst, rote Früchte, blumig, ausdrucksvoll. Am Gaumen fleischig, kraftvoll, fruchtig, frisch. GuÃa PeñÃn 2012: 89/100 Punkte |
Carlos.
Spaniens Weine und Leckereien
Inhaber: Karl Blanke
Bischofsweg 4
(hinter der Schauburg, im Hof von Öz Nemrut)
01099 Dresden
| Tel | 0351 81061410 |
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| Internet | www.carlosvinos.de |
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| Sa | 11-14 Uhr |
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