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Stephan Henne

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"Ein Rosé aus dem Montsant. Frisch und fruchtig erinnert er mich an Erdbeeren und Himbeeren. Mein Lieblingswein für die besonderen Stunden auf der Terrasse." 



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Marqués de Burgos
Marqués de Burgos, Bodegas LAN, D.O. Ribera del Duero

Ein neues Projekt der renommierten Weinkellerei LAN aus der Rioja! Vor wenigen Jahren investierte die Bodegas LAN in der Ribera del Duero und dies ist der erste Tropfen aus diesm ambitioniertem Projekt. Der Önologin gelang auf Anhieb ein fruchtbetonter, moderner Rotwein, der ein wenig an die Rioja erinnert.

Dichtes, glänzendes Kirschrot mit violettem Schimmer. Elegantes Aroma von frischen roten Früchten wie Brombeere und Noten von Blumen. Noten von Lakritz und Gewürzen harmonisch integriert mit Kaffee, Vanille und Kakao. Im Mund vollmundig und fleischig, gleichzeitig seidig. Schmelzig mit langem Nachhall.

Ein wundervoller Begleiter zu Vorspeisen, Pasta und reifen Käsesorten

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Ein neues Projekt der renommierten Weinkellerei LAN aus der Rioja! Vor wenigen Jahren investierte die Bodegas LAN in der Ribera del Duero und dies ist der erste Tropfen aus diesm ambitioniertem Projekt. Der Önologin gelang auf Anhieb ein fruchtbetonter, moderner Rotwein, der ein wenig an die Rioja erinnert.

Dichtes, glänzendes Kirschrot mit violettem Schimmer. Elegantes Aroma von frischen roten Früchten wie Brombeere und Noten von Blumen. Noten von Lakritz und Gewürzen harmonisch integriert mit Kaffee, Vanille und Kakao. Im Mund vollmundig und fleischig, gleichzeitig seidig. Schmelzig mit langem Nachhall.

Ein wundervoller Begleiter zu Vorspeisen, Pasta und reifen Käsesorten

Montepedroso 2011
Montepedroso 2011, Finca Montepedroso, D.O. Rueda

"Der beste Rueda, den wir dieses Jahr verkosteten. Finca Montepedroso ist schlicht gesagt ein Wein aus bester Lage dieser D.O. mit eindrucksvoller Komplexität, Harmonie und Terroir. Der Weingarten gehört Familia Martínez Bujanda und der Weinmacher, der dieses herausragende Resultat erzielte ist Lauren Rosillo, der alle Kellereien der Familie überwacht." EL MUNDO VINO, Luis Gutierrez, Jens Riis, Victor de la Serna, Ausgabe 05/2011.

Was bleibt mehr zu sagen: Martinez Bujanda erzeugt Qualitätsweine und das nun schon seit Jahren in all seinen  Weinkellereien!

Zitronengelb mit smaragdgrünen Reflexen. Aromen von Aprikose, Pfirsich, Fenchel und Nuancen von frischem Heu und Mineralien. Samtig, seidig mit großem Volumen und Struktur, ausgewogen, frisch mit angenehmer Säure. Fruchtiges anhaltendes Finale mit Fenchel und Anisanklängen. Großartig! 

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"Der beste Rueda, den wir dieses Jahr verkosteten. Finca Montepedroso ist schlicht gesagt ein Wein aus bester Lage dieser D.O. mit eindrucksvoller Komplexität, Harmonie und Terroir. Der Weingarten gehört Familia Martínez Bujanda und der Weinmacher, der dieses herausragende Resultat erzielte ist Lauren Rosillo, der alle Kellereien der Familie überwacht." EL MUNDO VINO, Luis Gutierrez, Jens Riis, Victor de la Serna, Ausgabe 05/2011.

Was bleibt mehr zu sagen: Martinez Bujanda erzeugt Qualitätsweine und das nun schon seit Jahren in all seinen  Weinkellereien!

Zitronengelb mit smaragdgrünen Reflexen. Aromen von Aprikose, Pfirsich, Fenchel und Nuancen von frischem Heu und Mineralien. Samtig, seidig mit großem Volumen und Struktur, ausgewogen, frisch mit angenehmer Säure. Fruchtiges anhaltendes Finale mit Fenchel und Anisanklängen. Großartig! 

Cantos de Valpiedra Crianza 2008
Cantos de Valpiedra Crianza 2008, Finca Valpiedra, D.O.Ca. Rioja

Der Cantos de Valpiedra 2008 ist ein fruchtiger moderner Rioja, der 12 Monate in Barriques aus amerikanischer und französischer Eiche reift. Er überzeugt mit einem dichten Kirschrot und ergiebigen Glycerintränen, versprüht Kokos-, Vanille- und Tabakaromen und im Mund zeigt er süßliche Nuancen, Frische und Ausgewogenheit. Er endet in einem langen Finale mit frischen Barriquenoten.

Schon Joaquín Martínez Bujanda, der 1889 die Bodegas Martínez Bujanda gründete, wusste, dass man nur dann hochwertige Weine erzeugt, wenn man die Weinberge kontrolliert. Dieses Wissen und der Wunsch, moderne, einzigartige Rioja-Weine zu keltern, führten 1999 zur Gründung der Finca Valpiedra in einer Mäanderschleife des Ebros. Die 80 ha feinster Weinanbaufläche in einer privilegierten Lage in der Rioja Alta sind die Voraussetzung beste Weine zu vinifizieren. Die Böden sind kalk- und lehmhaltig und von abgerundeten Mergel durchsetzt, der Wärme und Feuchtigkeit optimal speichert. Die Trauben kommen ausschließlich aus den Weinbergen, die die Bodega umgeben.

Tiefes kirschrot, granatroter Saum. Aroma ausdrucksvoll, komplex, reifes Obst, würzig. Am Gaumen geschmackvoll, fruchtig, komplex.

Guía Peñín 2012:  91/100 Punkte für den Jahrgang 2008

Internationale Bewertung: Selection 3/2011: 3*** sehr gut

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Der Cantos de Valpiedra 2008 ist ein fruchtiger moderner Rioja, der 12 Monate in Barriques aus amerikanischer und französischer Eiche reift. Er überzeugt mit einem dichten Kirschrot und ergiebigen Glycerintränen, versprüht Kokos-, Vanille- und Tabakaromen und im Mund zeigt er süßliche Nuancen, Frische und Ausgewogenheit. Er endet in einem langen Finale mit frischen Barriquenoten.

Schon Joaquín Martínez Bujanda, der 1889 die Bodegas Martínez Bujanda gründete, wusste, dass man nur dann hochwertige Weine erzeugt, wenn man die Weinberge kontrolliert. Dieses Wissen und der Wunsch, moderne, einzigartige Rioja-Weine zu keltern, führten 1999 zur Gründung der Finca Valpiedra in einer Mäanderschleife des Ebros. Die 80 ha feinster Weinanbaufläche in einer privilegierten Lage in der Rioja Alta sind die Voraussetzung beste Weine zu vinifizieren. Die Böden sind kalk- und lehmhaltig und von abgerundeten Mergel durchsetzt, der Wärme und Feuchtigkeit optimal speichert. Die Trauben kommen ausschließlich aus den Weinbergen, die die Bodega umgeben.

Tiefes kirschrot, granatroter Saum. Aroma ausdrucksvoll, komplex, reifes Obst, würzig. Am Gaumen geschmackvoll, fruchtig, komplex.

Guía Peñín 2012:  91/100 Punkte für den Jahrgang 2008

Internationale Bewertung: Selection 3/2011: 3*** sehr gut

LAN Reserva 2005
LAN Reserva 2005, Bodegas LAN, D.O.Ca. Rioja

Was könnten Sie sich mehr wünschen als einen köstlichen Duft nach feinem Kakao und aromatischem Kaffee? Gesellen sich dazu noch Beerenaromen und reifes Obst, dann wäre das wohl nahezu perfekt! Eine Spur von weichem Eichenholz gibt eine ganz außergewöhnliche Note hinzu. Und dann dieser Geschmack! Die Aromen von Früchten, Kräutern und Schokolade werden Ihren Mund in wohlige Wallungen versetzen. Die reifen Tannine umspielen Ihren Gaumen und bereiten diesem Weingenuss einen sehr guten Abgang mit kraftvollerer Tiefe.

Worauf warten Sie noch! Eine ganz besondere Reserva wartet auf Sie!

Ein ausgezeichneter Begleiter zu geschmorten Fleischgerichten und Wild sowie zu Käse.  

Dunkles Kirschrot, granatroter Saum. In der Nase schöne Fruchtaromen, gepaart mit eleganten Holzaromen. Am Gaumen samtig, körperreich mit anhaltendem Nachhall.

Guía Peñín 2011: 88/100 Punkte

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Was könnten Sie sich mehr wünschen als einen köstlichen Duft nach feinem Kakao und aromatischem Kaffee? Gesellen sich dazu noch Beerenaromen und reifes Obst, dann wäre das wohl nahezu perfekt! Eine Spur von weichem Eichenholz gibt eine ganz außergewöhnliche Note hinzu. Und dann dieser Geschmack! Die Aromen von Früchten, Kräutern und Schokolade werden Ihren Mund in wohlige Wallungen versetzen. Die reifen Tannine umspielen Ihren Gaumen und bereiten diesem Weingenuss einen sehr guten Abgang mit kraftvollerer Tiefe.

Worauf warten Sie noch! Eine ganz besondere Reserva wartet auf Sie!

Ein ausgezeichneter Begleiter zu geschmorten Fleischgerichten und Wild sowie zu Käse.  

Dunkles Kirschrot, granatroter Saum. In der Nase schöne Fruchtaromen, gepaart mit eleganten Holzaromen. Am Gaumen samtig, körperreich mit anhaltendem Nachhall.

Guía Peñín 2011: 88/100 Punkte

LAN D -12 2008
LAN D -12 2008, Bodegas LAN, D.O.Ca. Rioja

D -12 steht für Deposito Nummer 12 und bezeichnet einen der großen Edelstahltanks, in den dieser besondere Wein vergoren wird. Vor der malolaktischen Fermentation erfolgt das Aufrühren der Hefe, um eine größere Vollmundigkeit zu erreichen. Mit Erfolg hat diese große Weinkellerei in der Rioja neue Wege beschritten!

Der LAN D -12 passt wunderbar in diese junge und frische Welt des Weines. Edle Tempranillo-Trauben bilden eine edle Kombination aus den Aromen roter Früchte und Brombeeren. Die Vanille- und Gewürznoten verleihen dem Ganzen ein belebendes Temperament und sorgen für einen langen und seidigen Abgang. Begegnen Sie doch einmal dem modernen Gesicht des Weinanbaugebietes Rioja! Der LAN D -12 ist der erste Schritt in eine neue Welt!

Sattes Kirschrot. Aroma komplex, elegant, ausgewogen, Unterholz, mineralisch, feiner Kakao, würzig, Röstaromen. Am Gaumen fleischig, kraftvoll, geschmackvoll, komplex, cremig, balsamisch, würzig, mineralisch.

Guía Peñín 2011: 92/100 Punkten für den Jahrgang 2007 

Goldmedaille bei der Expovina, Zürich 2011

 

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D -12 steht für Deposito Nummer 12 und bezeichnet einen der großen Edelstahltanks, in den dieser besondere Wein vergoren wird. Vor der malolaktischen Fermentation erfolgt das Aufrühren der Hefe, um eine größere Vollmundigkeit zu erreichen. Mit Erfolg hat diese große Weinkellerei in der Rioja neue Wege beschritten!

Der LAN D -12 passt wunderbar in diese junge und frische Welt des Weines. Edle Tempranillo-Trauben bilden eine edle Kombination aus den Aromen roter Früchte und Brombeeren. Die Vanille- und Gewürznoten verleihen dem Ganzen ein belebendes Temperament und sorgen für einen langen und seidigen Abgang. Begegnen Sie doch einmal dem modernen Gesicht des Weinanbaugebietes Rioja! Der LAN D -12 ist der erste Schritt in eine neue Welt!

Sattes Kirschrot. Aroma komplex, elegant, ausgewogen, Unterholz, mineralisch, feiner Kakao, würzig, Röstaromen. Am Gaumen fleischig, kraftvoll, geschmackvoll, komplex, cremig, balsamisch, würzig, mineralisch.

Guía Peñín 2011: 92/100 Punkten für den Jahrgang 2007 

Goldmedaille bei der Expovina, Zürich 2011

 

LAN Gran Reserva 2003
LAN Gran Reserva 2003, Bodegas LAN, D.O.Ca. Rioja

Begegnen Sie einer Herrschaft mit Prestige! Schon das tief dunkle Kirschrot des LAN Gran Reserva zeugt von einem mächtigen Wein. Die edle Duft-Liaison aus dunklen Beeren, Backpflaumen und Schokoladenuancen wird Ihre Nase in helle Freude versetzen. Ihnen steht ein Geschmackserlebnis bevor, das Ihnen durch eine besonders ausgewogene Würzigkeit und feinen Reduktionsnoten in Erinnerung bleiben wird. Seine samtigen Tannine bringen Eleganz ins Spiel. Dadurch kann dieser edle Wein sich seine frische Fruchtigkeit bewahren. Wenn Sie neugierig genug sind, dann kommen Sie doch in meinem Laden vorbei oder bestellen Sie ihn gleich hier!

Dunkles Kirschrot. Aroma Schokolade, süße Gewürze, weiches Eichenholz, Früchtekonfit. Am Gaumen kraftvoll, strukturiert, leicht alkoholisch, konzentriert, reife Tannine.

Guía Peñín 2011: 88/100 Punkte

 

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Begegnen Sie einer Herrschaft mit Prestige! Schon das tief dunkle Kirschrot des LAN Gran Reserva zeugt von einem mächtigen Wein. Die edle Duft-Liaison aus dunklen Beeren, Backpflaumen und Schokoladenuancen wird Ihre Nase in helle Freude versetzen. Ihnen steht ein Geschmackserlebnis bevor, das Ihnen durch eine besonders ausgewogene Würzigkeit und feinen Reduktionsnoten in Erinnerung bleiben wird. Seine samtigen Tannine bringen Eleganz ins Spiel. Dadurch kann dieser edle Wein sich seine frische Fruchtigkeit bewahren. Wenn Sie neugierig genug sind, dann kommen Sie doch in meinem Laden vorbei oder bestellen Sie ihn gleich hier!

Dunkles Kirschrot. Aroma Schokolade, süße Gewürze, weiches Eichenholz, Früchtekonfit. Am Gaumen kraftvoll, strukturiert, leicht alkoholisch, konzentriert, reife Tannine.

Guía Peñín 2011: 88/100 Punkte

 

Vallegarcía Syrah 2006
Vallegarcía Syrah 2006, Pago de Vallegarcía,
V.d.T. Castilla

Der Vallegarcía Syrah 2006 ist ein reinsortiger, aromatischer Rotwein aus einer 7 ha großen Einzellage. Nach einer 10 monatigen Reife im Barrique sind im Sommer 2008 insgesamt nur 45.000 Flaschen abgefüllt worden.   

Adolfo Homos verantwortlicher Önologe bei Vallegarcía: „Die Philosophie unserer Bodega ist es, Weine von höchster Qualität herzustellen. Die Weinlese per Hand und die anschließende Selektion der Trauben gehören genauso dazu wie das Herunterkühlen des Leseguts auf 8° C, um frische Fruchtaromen zu gewinnen und die anschließende temperaturkontrollierte Gärung. Danach reifen unsere Rotweine zwischen 9 und 20 Monaten in Barriques aus französischer Eiche. Die Weine werden runder und die Tannine weicher.“

Brillantes Rubinrot mit fast schwarzem Kern. In der Nase saftige Aromen von Schwarzkirschen, Dörrpflaumen und reifen roten Früchten, gepaart mit Noten von Süßholz, schwarzem Pfeffer und Toffee. Am Gaumen präsentiert sich dieser makellose Syrah frisch mit gut eingebundenen, weichen Tanninen und einem kräftigen Körper. Sehr aromatischer, lang anhaltender Nachhall.

Guía Peñín 2011: 91/100 Punkte

 

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Der Vallegarcía Syrah 2006 ist ein reinsortiger, aromatischer Rotwein aus einer 7 ha großen Einzellage. Nach einer 10 monatigen Reife im Barrique sind im Sommer 2008 insgesamt nur 45.000 Flaschen abgefüllt worden.   

Adolfo Homos verantwortlicher Önologe bei Vallegarcía: „Die Philosophie unserer Bodega ist es, Weine von höchster Qualität herzustellen. Die Weinlese per Hand und die anschließende Selektion der Trauben gehören genauso dazu wie das Herunterkühlen des Leseguts auf 8° C, um frische Fruchtaromen zu gewinnen und die anschließende temperaturkontrollierte Gärung. Danach reifen unsere Rotweine zwischen 9 und 20 Monaten in Barriques aus französischer Eiche. Die Weine werden runder und die Tannine weicher.“

Brillantes Rubinrot mit fast schwarzem Kern. In der Nase saftige Aromen von Schwarzkirschen, Dörrpflaumen und reifen roten Früchten, gepaart mit Noten von Süßholz, schwarzem Pfeffer und Toffee. Am Gaumen präsentiert sich dieser makellose Syrah frisch mit gut eingebundenen, weichen Tanninen und einem kräftigen Körper. Sehr aromatischer, lang anhaltender Nachhall.

Guía Peñín 2011: 91/100 Punkte

 

Valpiedra Reserva 2006
Valpiedra Reserva 2006, Finca Valpiedra, D.O.Ca. Rioja

Der Valpiedra Reserva 2006 reift 22 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Es entfalten sich Aromen von roten und schwarzen Früchten, Weihrauch und durch die Lagerung im Barrique Noten von Vanille, Zedernholz und Gewürzen. Diese Reserva zeigt sich im dichten kirschrot, ist komplex, intensiv und überzeugt am Gaumen durch Frische, ausgewogene Tannine und ein sehr langes Finale. Ein perfekter Begleiter zu Lamm, Wild und Schmorbraten.

Schon Joaquín Martínez Bujanda, der 1889 die Bodegas Martínez Bujanda gründete, wusste, dass man nur dann hochwertige Weine erzeugt, wenn man die Weinberge kontrolliert. Dieses Wissen und der Wunsch, moderne, einzigartige Rioja-Weine zu keltern, führten 1999 zur Gründung der Finca Valpiedra in einer Mäanderschleife des Ebros. Die 80 ha feinster Weinanbaufläche in einer privilegierten Lage in der Rioja Alta sind die Voraussetzung beste Weine zu vinifizieren. Die Böden sind kalk- und lehmhaltig und von abgerundeten Mergel durchsetzt, der Wärme und Feuchtigkeit optimal speichert. Die Trauben kommen ausschließlich aus den Weinbergen, die die Bodega umgeben.

Guía Peñín 2011:  90/100 Punkte

Goldmedaille Tempranillo del Mundo, 11/2010

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Der Valpiedra Reserva 2006 reift 22 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Es entfalten sich Aromen von roten und schwarzen Früchten, Weihrauch und durch die Lagerung im Barrique Noten von Vanille, Zedernholz und Gewürzen. Diese Reserva zeigt sich im dichten kirschrot, ist komplex, intensiv und überzeugt am Gaumen durch Frische, ausgewogene Tannine und ein sehr langes Finale. Ein perfekter Begleiter zu Lamm, Wild und Schmorbraten.

Schon Joaquín Martínez Bujanda, der 1889 die Bodegas Martínez Bujanda gründete, wusste, dass man nur dann hochwertige Weine erzeugt, wenn man die Weinberge kontrolliert. Dieses Wissen und der Wunsch, moderne, einzigartige Rioja-Weine zu keltern, führten 1999 zur Gründung der Finca Valpiedra in einer Mäanderschleife des Ebros. Die 80 ha feinster Weinanbaufläche in einer privilegierten Lage in der Rioja Alta sind die Voraussetzung beste Weine zu vinifizieren. Die Böden sind kalk- und lehmhaltig und von abgerundeten Mergel durchsetzt, der Wärme und Feuchtigkeit optimal speichert. Die Trauben kommen ausschließlich aus den Weinbergen, die die Bodega umgeben.

Guía Peñín 2011:  90/100 Punkte

Goldmedaille Tempranillo del Mundo, 11/2010

Flor de Primavera Peraj Ha`abib 2009
Flor de Primavera Peraj Ha`abib 2009, Bodegas Capçanes, D.O. Montsant

Einer der besten kosheren Rotweine Spaniens! Der Flor de Primavera war es, der die Kellerei Capçanes zu neuen Höchstleistungen brachte und so deren Erfolgsgeschichte wieder aufleben ließ. Hätte die jüdische Gemeinde in Barcelona nicht ausdrücklich auf einen koscheren Wein bestanden, wäre Ihnen dieses Geschmackserlebnis entgangen. In sattem Kirschrot präsentiert er sich stattlich und weiß auch geschmacklich mit Ihrem Gaumen umzugehen!

Intensive Röst- und Obstaromen treffen hier auf feine Schokolade, frische Buschwaldkräuter und würzige Aromen von Holz. 13 Monate Fassreife bringen diesen komplexen und dichten Geschmack hervor und verhelfen dem Flor de Primavera zu einer gewaltigen Struktur. So schön kann Tradition fortgeführt werden!

Sattes Kirschrot. Aroma intensive Röstaromen, würzig, Schokolade, Buschwaldkräuter, Unterholz, reifes Obst. Am Gaumen fleischig, kraftvoll, geschmackvoll, strukuriert, leicht alkoholisch, cremig.

Guía Peñín 2011: 91/100 Punkte

 

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Einer der besten kosheren Rotweine Spaniens! Der Flor de Primavera war es, der die Kellerei Capçanes zu neuen Höchstleistungen brachte und so deren Erfolgsgeschichte wieder aufleben ließ. Hätte die jüdische Gemeinde in Barcelona nicht ausdrücklich auf einen koscheren Wein bestanden, wäre Ihnen dieses Geschmackserlebnis entgangen. In sattem Kirschrot präsentiert er sich stattlich und weiß auch geschmacklich mit Ihrem Gaumen umzugehen!

Intensive Röst- und Obstaromen treffen hier auf feine Schokolade, frische Buschwaldkräuter und würzige Aromen von Holz. 13 Monate Fassreife bringen diesen komplexen und dichten Geschmack hervor und verhelfen dem Flor de Primavera zu einer gewaltigen Struktur. So schön kann Tradition fortgeführt werden!

Sattes Kirschrot. Aroma intensive Röstaromen, würzig, Schokolade, Buschwaldkräuter, Unterholz, reifes Obst. Am Gaumen fleischig, kraftvoll, geschmackvoll, strukuriert, leicht alkoholisch, cremig.

Guía Peñín 2011: 91/100 Punkte

 

Oferta Mai 2012 - Unser Frühlingsangebot
Oferta Mai 2012 - Unser Frühlingsangebot,
Verlängerung!!! Nach diesem Start in den Mai wird es Zeit für die neuen Weißweine und Rosados aus Spanien! Bei den Weißen habe ich zwei Favoriten in das Probierpaket gewählt: einen Sauvignon Blanc aus Navarra und einen Verdejo aus der Rueda. Weine mit großartigem Bouquet und herrlichen Aromen. Und meine Lieblingsroséweine dürfen auch nicht fehlen: Rosados aus Navarra, Montsant und der D.O. Alicante. Warme Tropfen zum gekühlten Genuss. Natürlich muss auch ein Roter dabei sein: Ein reinsortiger Tempranillo aus der Rioja! 6 Monate Reife im Barrique geben ihm neben fruchtigen Aromen dezente Vanillearomen.

Sie sparen mehr als 10 % gegenüber den Einzelpreisen!

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Verlängerung!!! Nach diesem Start in den Mai wird es Zeit für die neuen Weißweine und Rosados aus Spanien! Bei den Weißen habe ich zwei Favoriten in das Probierpaket gewählt: einen Sauvignon Blanc aus Navarra und einen Verdejo aus der Rueda. Weine mit großartigem Bouquet und herrlichen Aromen. Und meine Lieblingsroséweine dürfen auch nicht fehlen: Rosados aus Navarra, Montsant und der D.O. Alicante. Warme Tropfen zum gekühlten Genuss. Natürlich muss auch ein Roter dabei sein: Ein reinsortiger Tempranillo aus der Rioja! 6 Monate Reife im Barrique geben ihm neben fruchtigen Aromen dezente Vanillearomen.

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