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"Ein Rosé aus dem Montsant. Frisch und fruchtig erinnert er mich an Erdbeeren und Himbeeren. Mein Lieblingswein für die besonderen Stunden auf der Terrasse."
Bach
Pere und Rámon Bach, Baumwollhändler und im 1. Weltkrieg durch den Handel mit Uniformen an die französische Armee zu Reichtum gekommen, gründeten 1929 die Weinkellerei Masía Bach. Bis zu ihrem Tode widmeten sie sich der Produktion von Cava und Weinen. Eine neue Ära begann 1975 als die Familie Raventos Masía Bach kaufte und in ihr Cava Imperium Codorníu integrierte. Große Investitionen in moderne Kellertechnik, in die Weinberge und Marketing folgten und machten Masía Bach zu einem beliebten Anbieter für preiswerte Cava und Weine. Freuen Sie sich darauf!
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| Bach Cava ExtrÃsimo Brut Nature, MasÃa Bach, D.O. Penedès |
Die Trauben stammen aus der oberen Penedès Region mit optimalen Anbaukonditionen für Macabeo, Xarello und Parellada. Nach der Lese werden die Trauben entrappt und nur die ersten 60% des Mosts werden weiterverarbeitet. Nach der Klärung des Mosts erfolgt die Fermentation mit ausgewählten Hefen bei einer kontrollierten Temperatur von 15 - 17°C.
Helle strohgelbe Farbe. In der Nase Primäraromen der Rebsorten von Apfel, Citrusfrüchten und Mandelblüte. Diese werden unterstützt durch die Reifearomen wie Honig und getoastetem Brot. Gute Perlage, ausgewogen und mit angenehmer Säure am Gaumen.
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Details >>Die Trauben stammen aus der oberen Penedès Region mit optimalen Anbaukonditionen für Macabeo, Xarello und Parellada. Nach der Lese werden die Trauben entrappt und nur die ersten 60% des Mosts werden weiterverarbeitet. Nach der Klärung des Mosts erfolgt die Fermentation mit ausgewählten Hefen bei einer kontrollierten Temperatur von 15 - 17°C. Helle strohgelbe Farbe. In der Nase Primäraromen der Rebsorten von Apfel, Citrusfrüchten und Mandelblüte. Diese werden unterstützt durch die Reifearomen wie Honig und getoastetem Brot. Gute Perlage, ausgewogen und mit angenehmer Säure am Gaumen.   |
| Bach Cava ExtrÃsimo Semi Seco, MasÃa Bach, D.O. Penedès |
Die Trauben stammen aus der oberen Penedès Region mit optimalen Anbaukonditionen für Macabeo, Xarello und Parellada. Nach der Lese werden die Trauben entrappt und nur die ersten 60% des Mosts werden weiterverarbeitet. Nach der Klärung des Mosts erfolgt die Fermentation mit ausgewählten Hefen bei einer kontrollierten Temperatur von 15-17°C.
Helle strohgelbe Farbe. Primäraromen der Rebsorten, wie Apfel, Citrusfrucht und Mandelblüte. Leichte Sekundäraromen von Honig und getoastetem Brot. Am Gaumen ausgewogen mit angenehmer Säure und feiner Perlage.
Ein prickelnder Latino-Cava nicht nur für den Sommer!
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Details >>Die Trauben stammen aus der oberen Penedès Region mit optimalen Anbaukonditionen für Macabeo, Xarello und Parellada. Nach der Lese werden die Trauben entrappt und nur die ersten 60% des Mosts werden weiterverarbeitet. Nach der Klärung des Mosts erfolgt die Fermentation mit ausgewählten Hefen bei einer kontrollierten Temperatur von 15-17°C. Helle strohgelbe Farbe. Primäraromen der Rebsorten, wie Apfel, Citrusfrucht und Mandelblüte. Leichte Sekundäraromen von Honig und getoastetem Brot. Am Gaumen ausgewogen mit angenehmer Säure und feiner Perlage. Ein prickelnder Latino-Cava nicht nur für den Sommer!  |
| Bach Cava Brut Rosé, MasÃa Bach, D.O. Cava |
Die Trauben stammen aus der oberen Penedès Region mit optimalen Anbaukonditionen. Nach der Lese werden die Trauben entrappt und nur die ersten 60% des Mosts werden weiterverarbeitet. Nach der Klärung des Mosts erfolgt die Fermentation mit ausgewählten Hefen bei einer kontrollierten Temperatur von unter 20°C.
Hell rosé farben mit hoher Intensität. Angenehme Nase von Erdbeeren und Kirschen mit leichter Hefenote. Diese werden unterstützt durch Reifearomen wie getrockneten Früchten, Nüssen und Rosinen. Am Gaumen angenehm und ausgewogen.
Ideal als Aperitif oder als Begleiter zu Tapas.
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Details >>Die Trauben stammen aus der oberen Penedès Region mit optimalen Anbaukonditionen. Nach der Lese werden die Trauben entrappt und nur die ersten 60% des Mosts werden weiterverarbeitet. Nach der Klärung des Mosts erfolgt die Fermentation mit ausgewählten Hefen bei einer kontrollierten Temperatur von unter 20°C. Hell rosé farben mit hoher Intensität. Angenehme Nase von Erdbeeren und Kirschen mit leichter Hefenote. Diese werden unterstützt durch Reifearomen wie getrockneten Früchten, Nüssen und Rosinen. Am Gaumen angenehm und ausgewogen. Ideal als Aperitif oder als Begleiter zu Tapas.  |
Carlos.
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