Die Trauben stammen aus der oberen Penedès Region mit optimalen Anbaukonditionen für Macabeo, Xarello und Parellada. Nach der Lese werden die Trauben entrappt und nur die ersten 60% des Mosts werden weiterverarbeitet. Nach der Klärung des Mosts erfolgt die Fermentation mit ausgewählten Hefen bei einer kontrollierten Temperatur von 15-17°C.

Helle strohgelbe Farbe. Primäraromen der Rebsorten, wie Apfel, Citrusfrucht und Mandelblüte. Leichte Sekundäraromen von Honig und getoastetem Brot. Am Gaumen ausgewogen mit angenehmer Säure und feiner Perlage.

Ein prickelnder Latino-Cava nicht nur für den Sommer!

 

Die Trauben stammen aus der oberen Penedès Region mit optimalen Anbaukonditionen. Nach der Lese werden die Trauben entrappt und nur die ersten 60% des Mosts werden weiterverarbeitet. Nach der Klärung des Mosts erfolgt die Fermentation mit ausgewählten Hefen bei einer kontrollierten Temperatur von unter 20°C.

Hell rosé farben mit hoher Intensität. Angenehme Nase von Erdbeeren und Kirschen mit leichter Hefenote. Diese werden unterstützt durch Reifearomen wie getrockneten Früchten, Nüssen und Rosinen. Am Gaumen angenehm und ausgewogen.

Ideal als Aperitif oder als Begleiter zu Tapas.

 

Sie lieben Rosé, aber heute sollte es etwas mehr prickeln? Dann rate ich Ihnen zu einer Kostprobe des Cordorníu Pinot Noir Brut Rosé. Auch als nettes Mitbringsel eignet sich dieser Sekt in elegantem Blassrosa wunderbar. Die Beschenkten können sich auf die Aromakombination aus roten und kandierten Früchten freuen! Wahrscheinlich wird es Ihnen nicht leicht fallen, diesen geschmackvollen Genuss zu teilen. Dann können Sie natürlich auch eine Flasche für sich selbst erwerben!

Zart kirschfarben. Feine, anhaltende Perlage. Aromen von roten Früchten, Erdbeeren, Kirschen und Waldbeeren mit leichter Note von grünem Apfel. Am Gaumen elegant und leicht, ausgewogen zwischen leichter Säure und Süße mit erfrischendem Abgang.

Guía Peñín 2011: 90/100 Punkte

Das Leben ist schön und die Momente des Glücks sollten gefeiert werden! Bei einem ganz besonderen Anlass empfehle ich Ihnen den Anna de Cordorníu Brut Reserva. Ein prickelnd, spritziger Trinkgenuss in leuchtendem Strohgelb!

Sein blumiger Geschmack von frischem Obst, trockenen Kräutern und feinen Hefen krönen jede Feierlichkeit. Ihr Gaumen wird vor Freude tanzen in diesem frisch fruchtigen Geschmackstaumel. Nun kann das rauschende Fest beginnen!

Guía Peñín 2012: 89/100 Punkte:

Leuchtendes strohgelb. Aroma von frischem Obst, trockene Kräuter, feine Hefen, blumig, Zitrusfrüchte. Am Gaumen frisch, fruchtig, geschmackvoll, schöne Säure.